北京精诚软件公司根据大量的市场接触及前期调研,提出了针对猪肉RFID生产质量安全追溯与跟踪监管的解决方案。该方案应用RFID技术贯穿于肉类食品安全始终,建立了一个养殖-加工-流通-消费-监测全程自动追溯体系。这是一个具备完整的产业链食品追溯各环节的安全控制体系。
同时,系统利用数据库技术、网络技术、分布式计算等技术,建立猪肉生产质量安全与追溯中心数据库,实现信息的融合、查询、监控,为每一环节提供针对猪肉质量安全性、肉类成分来源的数据,实现质量安全预警机制。由此形成肉类企业生产销售的闭环生产,以保证向社会提供优质的放心肉类食品,确保供应链的高质量数据交流,让肉类食品行业彻底实施食品源头追踪以及在食品供应链中实现完全透明。